吹田のリラクゼーションサロン 森の奏ブログ

柿の種の誕生秘話\(^^) /

2014年10月6日

大好きな柿の種を、ある方に頂きました~♪

しかも、ただの柿の種じゃありませんよっ!

 

 

ジャーン☆

 

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浪花屋さんの【元祖 柿の種】でございます(^^)/

 

 

元祖といわれる由来が、浪花屋さんのHPにありました。

面白いのでご紹介しますね!

 

 

 

その昔、薄くスライスした餅を重ね、小判型の金型で抜いて、あられを作っていたそうです。

 

ある日、小判型の金型を誤って踏んでしまい、歪んでしまったらしく。。。

 

歪んだ金型がもとに戻らず、そのまま使い続け、商いをしていたところ、

ある主人に「小判に見えない。柿の種に似ている」と言われ、

その事が柿の種の誕生に繋がったとされています!

 

大正13年のことだそうです。

 

 

歪んだ金型を再現したものがこちら~(笑)

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ひょんなことから、大成功に繋がりましたね(^^)

 

ここ最近、食品偽装などで、恐ろしいニュースが日々飛び交ってます。

 

昔ながらの安全な食べ物の有り難さを感じますね。

 

ありがとうございました♪

 

 

スタッフ M

 

 

 

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