夏になるとスーパーや屋台で見かける『とうもろこし』

とうもろこしは炭水化物・ビタミン・ミネラルが多く含まれています。

炭水化物は糖質と食物繊維をあわせたもので、とうもろこしが野菜の中でもカロリーや

糖質が高いのは、この炭水化物が豊富だからです。

糖質をエネルギーにかえて体を疲れにくくする『ビタミンB１』

体の免疫力を高めてくれる「若返りのビタミン」と言われる『ビタミンE』

むくみを解消してくれる『カリウム』

など体の調子を整えるビタミンやミネラルがバランスよく含まれています。

１日の摂取目安量は１本です。

食べ過ぎると、お腹をくだす・腹痛・太るなどがあるので気を付けて食べましょう。