こんばんは！

 

「夏バテで食欲が落ちてきた。。。」とおっしゃるお客様もいらっしゃる中、

いっこうに衰えない恐ろしい食欲と、日々戦っております(><)

 

 

少し前にも、京都の「祇園 ささ木」さんにお邪魔してきました。

 

実はこちらのお店、

とても予約の難しいお店として知られている、名店中の名店です。

 

今回は私の友人の必殺裏技で(笑)

ランチの予約をとってもらいました～(^^)

 

ささ木に行くなら絶対にカウンターじゃなきゃ！と、噂では聞いていたのですが。。。

 

私たちもラッキーなことに、カウンター席に通してもらいました(^^)v

 

 

12時きっかりにスタートするライブショーのような時間(^-^)

店主がお客様一人一人にご挨拶に来られます。

皆さんに同じタイミングで手際よくテンポ良くお料理が提供されていきます(*^^*)

 

 

まずは、一品目。

夏らしい梅のジュレのかかった、いもたこなんきん(^^)

 

 

 

穴子と山椒の、笹寿司。

 

 

 

椀ものです。

卵豆腐、鯛、冬瓜が、美味しい鰹だしと共に♪

 

 

 

よこわのお造り。

 

 

 

夏野菜とスズキの唐揚げ。

ゴマ風味のソースで頂きます(^^)v

 

 

 

鱧の柳川鍋。

温泉卵を崩して頂きます！

 

 

大きなお鍋でご飯が二種類出てきました。

一つ目が甘鯛のご飯。

もう一つが湯葉とちりめんのご飯。

 

 

 

最後にデザートです。

 

見てください＼(^^)／

日本料理店とは思えないスイーツの数々♪

 

お好みで盛り付けて出してくれるそうです。

本気でしばらく悩んでいたら、「全部お入れできますよ！」ですって～☆

 

 

キャーキャー！嬉しい～(^^)

 

「うわぁっ！こんなに食べれるかなぁ～っ」なんて、一応言いながらも(笑)

もちろんペロッと完食です。

 

 

旬を感じる日本料理。

どれもこれも本当に美味しかった～☆

まさに、至福の時間でした。

 

お世話になりました。

次は秋に伺います(*^-^*)

 

 

スタッフ　M