先日、以前からずっとやってみたかった事に挑戦しました!
それはうどん作りです!!
気合十分で取り掛かりました(#^^#)
まず小麦粉を塩水で混ぜて・・しばらくねかせます♪
そのあと足でふみふみ、、さらに生地をねかせ
棒でのばして包丁で切っていきます(^-^)
ゆであがったうどんです♪
麺の太さはいびつで見た目は不格好ですが(*_*;
やはり愛情をこめて作ったうどんは格別です☆
小麦粉だけでうどんが作れるなんて感動っ!
その魅力にすっかりはまってしまい、2回目3回目とチャレンジしています。
徐々に上達しているような。。していないような。。笑
また近々、うどん作り挑戦します!
スタッフ N