先日、お料理教室へ行ってきました♪

私の通っているお教室は、先生のご自宅でのグループレッスンです☆

今回のレッスンはマレーシアのお料理。ニョニャ料理です。

たくさんの民族が集まる多民族国家で、お料理もバラエティーに富んでるのだとか♪

グリーンカレーを中心に、たくさんお勉強して来ました(^^)

なるべく火を使う時間を短くし、スパイスでアクセントをつけた夏にぴったりのお料理ばかり(*^^*)

どれもとても美味しく、すぐにできそうなものばかり♪

お家でも作ってみよ～っと(^ ^)

スタッフM