いつも森の奏のブログをご覧いただきありがとうございます(*^^*)

先日、お料理教室へ行ってきました。

今回はおもてなし料理 韓国版です(^^)

おもてなし料理のレッスンですが、

少しのアレンジで毎日の食卓にも取り入れられる物ばかりで、本当に助かります！

まずは鮪のユッケ♪

甘辛いタレにコチジャンが効いていて美味(*^^*)松の実と海苔がポイントです！

それからアミの塩辛の茶碗蒸し♪

あらかじめ牛肉を卵液に混ぜ込み、蒸します。

韓国風すき焼き♪

いわゆるプルコギのような…。

ヤバイっ！ご飯がすすみます（笑）

地味だけどメチャクチャ美味しかった大根の甘酢漬け♪

箸休めにぴったりです。

小松菜の雷キムチ♪

粉唐辛子のパンチが凄い！

でも、後引く味です(^^)

デザートはかわいらしい花びら餅♪

ドライフルーツがアクセントに^ ^

どれも家にある調味料で作れそうなものばかり(*^^*)

早速作ってみようとおもいますo(^▽^)o

スタッフM