大好きな鴨がおいしくいただけると聞いて行ってきました♡
緑地公園駅のそばにあります『鴨と醸し 鼓道』さん。
お友達やスタッフにもファンがいて、オススメされていたので、やっと行けて嬉しい(((o(*゚▽゚*)o)))♡
私はアラカルトでオススメを頂きました。
オシャレな器で出てきたのは『鼓道八珍』。
いろんな鴨肉や、地鶏、発酵食品が少しずつ盛られています( ^ω^ )
長い器は『つくね八種』
全部お味が違って面白いです。トリュフ塩の物と、卵黄の物が私の中ではお気に入りです(^ ^)
『紀州鴨の鴨鍋』。平飼いの有機飼育の鴨を、美味しくいただけます。
旨味たっぷり♡
ゴボウやネギとの相性抜群‼︎お出汁が最高です!
シメのお蕎麦も美味でした。
親子丼もオススメだそうですが、お腹いっぱいで食べることができませんでした。
次は大人数で伺います。
ご馳走様でした。
スタッフM