いつも森の奏のブログをご覧いただきありがとうございます。

 

以前ご紹介した、福島区のフレンチレストラン「point」さんに、

奇跡的に再訪問することができました～(^^)♪

 

今回の予約も、かなりご無理を聞いていただき。。。

前回とは違うメンバーでの女子会です(*^^*)

 

小さな店内は全て満席(><)

さすがですね～☆

 

 

今回のお料理は…♪

 

まず一品目。

前菜がまるでアフタヌーンティーの様に盛り込まれてます！

生ウニのムースや、フォアグラのレーズンサンド、ウサギのリエットなど♪

どれも一口サイズの本格派です(^^)

 

鮑のロワイヤル。

 

スモークバター

 

白海老と玉ねぎのコンソメジュレ。

 

アコウのポワレ 万願寺とうがらしのスープ

ピリッとした風味がこの季節にぴったり(^^)

 

フルーツハーブティ。今回は甘夏でした♪

 

宮崎県産南の島豚ロースのロティ。

私たちが来店すると同時にオーブンへ。

一時間以上、低温でじっくり焼き上げてるそうです。

 

オープンキッチンなのでシェフが見えるのですが、

ほとんどの時間、シェフはオーブンとにらめっこでした(*^^*)

 

ジューシーで、絶品！

 

 

デザート一品目。

プチトマトとモッツァレラチーズのコンポート。

 

二品目はチョコレートのテリーヌ コーヒーソース。

コーヒーの風味はしますが、白いソースです。

 

ミニャルディーズ。

飴細工が楽しいです♪

 

あぁ～☆今回も大満足です(^^)

裏切らないですね！さすがです(*^-^*)

 

また是非訪れたいお店です♪

 

 

スタッフ　M