2017年11月11日
先日の女子会は、今とっても話題の『QUINTOCANTO(クイントカント)』さんへ♡
色々な方から勧められ、ようやく行くことができました^ ^
中之島のダイビル本館の一階。スタイリッシュな佇まいでした。
お料理もどれも斬新で、驚くような仕掛けが満載‼︎
本当に若いシェフの感性が詰まった、素晴らしいお料理でした♪
美しい封筒の中は本日のメニューが♡嬉しいですよね、ワクワクします。
この黒く山のように盛り付けられたお料理は、竹炭のビニエ フォアグラとレモンの丸メッラータ。
小さなシューの部分だけ食べることができます笑
たくさんのお料理の中でも私が一番気に入ったものは、馬肉のタルタル 赤玉ねぎとカシスです(^.^)
絶妙な酸味のソースで美味でしたよ〜♪
黒いお皿を縦に使い、赤いお料理をちょこっと盛り付けるなんて(o^^o)ステキですよね〜。
久々の全員集合での女子会‼︎いつも多くの刺激をもらっています。
お料理を堪能しながらおしゃべりも忙しくて、あっという間に時間がきてしまいました。
リフレッシュできたので、またしっかり頑張ろうっ‼︎
スタッフM